Здесь представлены самые популярные виды тортов, но т.к. каждый заказ уникален, любой торт может быть изменен по Вашим пожеланиям (если это позволяет рецептура).
Бисквитные торты:
«Молочная девочка» - 10-12 коржей на сгущенке, сливочно-творожный крем, фрукты, ягоды по желанию (классические варианты: груша+банан/ груша-киви/ вишня).
"Цитрус" - бисквитный коржи с цедрой, крем на основе маскарпоне, ароматный керд из лимона или апельсина
"Шоколадно-карамельный" - супер шоколадные коржи, сливочный крим-чиз, домашняя карамель с арахисом
«Медовик»-медовые коржи, сметанный или сметанно-творожный крем
«Прага» - классический рецепт. Шоколадные коржи, масляный крем, абрикосовый конфитюр и шоколадная глазурь.
«Сникерс» - шоколадный бисквит, прослойка из крема на основе сгущенного молока с арахисом.
«Морковный торт» - коржи на основе тертой моркови, орехов и пряностей, сметанный крем/крим-чиз.
«Радуга» - 7 ванильных коржей семи цветов радуги. Крем на выбор – кримчиз/ сливочно-творожный/ сметанный.
«Фантазия»- шоколадный или ванильный бисквит, крем на выбор – кримчиз, сливочно-творожный, сметанный, трюфельный. Наполнители: орехи, фрукты, кусочки шоколада, ягоды.
"Красный бархат" - американская классика. Ярко-красные пористые и влажные коржи на основе кефира и крим-чиз в прослойке.
Муссовые торты:
«Три шоколада» - мусс из трех видов шоколада (горького, молочного, белого) на основе из шоколадного бисквита.
«Персиковый» - мусс из творога и сливок с персиками (консервированными) на основе из ванильного бисквита, либо на основе из песочного печенья.
«Черничный» - мусс из творога и черники на основе из ванильного или шоколадного бисквита.
"Черничная меренга" - очень нежный и воздушный торт - мусс из черничного пюре на швейцарской меренге. Основа - бисквит. Торт очень нежный, не подходит под тяжелый декор!
Классический чизкейк-основа из печенья, творожный сыр.
Настоящим соглашаюсь с тем, что запрашиваемая информация не является предложением к продаже товара и подтверждаю, что открываю данную страницу исключительно с целью ознакомления с мастерством кондитеров!